Restomelkior
Restaurant pédagogique du Lycée Melkior Garré
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Semaine du goût 2017
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Le lycée Melkior Garré fête le goût le 10 octobre prochain en proposant à des tout-petitsde 2 ans un menu aux saveurs d'ici, couac en salade, colombo de poulet et angou maïs. En collaboration avec la halte-garderie les Petits Géants.
 
Mardi 29 mars 2016 - Festival de contes Kouté pour tandé

Mardi 29 mars 2016,  Menu à 30 euros, spectacle compris

Gratin de papayes au poulet boucané, petite salade verte, 
Jambonnette de canard braisée à l’orange, Pommes Darphin, 
Tarte au citron
 
Dans le cadre de son Festival Interculturel du Conte Kouté pou tandé, la compagnie Zoukouyayan propose un Diner conté avec :
 
 
Jennifer Anderson, France et Etats-Unis
Née en région Parisienne, d’un père américain et d’une mère française, Jennifer a grandi à Paris. Formée tout d’abord au théâtre, elle travaillera pendant dix ans auprès de différentes compagnies. En 1997, Jennifer quitte Paris et deux ans plus tard, pousse la porte d’un atelier de pratique amateur du Conte. Révélation. Changement de cap. Jennifer, encouragée par le groupe, les publics et des professionnels, approfondit sa formation notamment auprès de Muriel Bloch (travail sur le Répertoire) et Didier Kowarsky (Le corps du conteur). Jennifer précise sa démarche et mène un travail entre écriture littéraire et écriture orale, contemporaines.  

In Fabula, spectacle tout public à partir de 5 ans
In Fabula signifie : être dans le récit, la parole, les histoires. C’est donc l’invitation à explorer, expérimenter, vivre ensemble, le «dire» et le «comment dire»…  In Fabula est un spectacle qui s’apparente davantage à une performance  artistique (dans sa définition anthropologique et esthétique). Ici, l’artiste  explore l’espace du récit, son répertoire, l’art polymorphe du conteur. Dans  ses bagages, des récits de vie, des histoires, des paroles, des personnages, des sons, des  enregistrements, de la musique, etc, que l’artiste peut à tout moment explorer ou non…  Personne ne sait de quoi sera fait le voyage ; sa forme et sa destination seront imprévisibles. 
 
Ecole Ducasse, Paris, 2015
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"Quatre jeunes guyanais à l'école de cuisine Ducasse à Paris", du 10 au 14 décembre 2015, les 5 lauréats du défi cuisine des journées Goût et Saveurs de Guyane 2015 sont partis à Paris pour un stage à l'Ecole de cuisine Ducasse, dont 3 élèves du Lycée Melkior Garré.

Le Lien pour accéder à l'article et la vidéo de Guyane première :

http://guyane.la1ere.fr/2015/12/14/quatre-jeunes-guyanais-l-ecole-de-cuisine-ducasse-paris-314697.html

 
France Guyane - 13/12/2013
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France Guyane, 21 septembre 2013 (suite)
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Cocktail dînatoire, 27/09/2013
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Vendredi 27 septembre, les élèves de la classe de terminale technologique hôtellerie ont préparé le cocktail dînatoire d'acueil des assistants de langue de l'Académie. Cet évenement a eu lieu en présence de Monsieur le Recteur.
Les élèves ont préparé avec leurs professeurs de cuisine, MM. Dumiot et Iceta et leurs professeurs de service et commercialisation, M. Stephan et Mme Vidal, une prestation pour 80 couverts. Verrines, petits fours sucrés, salés, planteurs, ..., étaient au programme de la soirée, rythmée par des danses et des musiques traditionnelles guyanaises.

 
France Guyane, 21 septembre 2013
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France Guyane - 1 juin 2013
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France Guyane - 6 juin 2013
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Cocktail du 27/09/2013

Lycée Melkior/Rte de Montabo/97305 Cayenne Cedex
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