Restomelkior
Restaurant pédagogique du Lycée Melkior Garré
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Emission Kalawang du 17/11/18

Emission Kalawang, en direct des cuisines du restaurant pédagogique, pour l'atelier cuisine sur l'oeuf dans le cadre du mois de la viande locale.

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Repas du mois de la viande locale le 06 novembre 2018
 
Soirée Brésil du 12/10/2018
 
Visite du marché le 28/11/18
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Visite de l'Ekotri le 07/11/18
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Visite au GHM le 03/10/18
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Visite du CSG le 01/10/18
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Ecole Ducasse, Paris, 2015
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"Quatre jeunes guyanais à l'école de cuisine Ducasse à Paris", du 10 au 14 décembre 2015, les 5 lauréats du défi cuisine des journées Goût et Saveurs de Guyane 2015 sont partis à Paris pour un stage à l'Ecole de cuisine Ducasse, dont 3 élèves du Lycée Melkior Garré.

Le Lien pour accéder à l'article et la vidéo de Guyane première :

http://guyane.la1ere.fr/2015/12/14/quatre-jeunes-guyanais-l-ecole-de-cuisine-ducasse-paris-314697.html

 
France Guyane - 13/12/2013
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France Guyane, 21 septembre 2013 (suite)
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Cocktail dînatoire, 27/09/2013
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Vendredi 27 septembre, les élèves de la classe de terminale technologique hôtellerie ont préparé le cocktail dînatoire d'acueil des assistants de langue de l'Académie. Cet évenement a eu lieu en présence de Monsieur le Recteur.
Les élèves ont préparé avec leurs professeurs de cuisine, MM. Dumiot et Iceta et leurs professeurs de service et commercialisation, M. Stephan et Mme Vidal, une prestation pour 80 couverts. Verrines, petits fours sucrés, salés, planteurs, ..., étaient au programme de la soirée, rythmée par des danses et des musiques traditionnelles guyanaises.

 
France Guyane, 21 septembre 2013
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France Guyane - 1 juin 2013
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France Guyane - 6 juin 2013
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Concours Barman 2019
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Bulletin d'inscription et Règlement Général du concours en téléchargement ci-dessous.

 
Concours Bar 2019 : docs à télécharger

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